اللحوم المشوية تزيد مخاطر الإصابة بالزهايمر

اللحوم المشوية تزيد مخاطر الإصابة بالزهايمر

اللحوم المشوية تزيد مخاطر الإصابة بالزهايمر

25 فبراير 2014 18:19 alwatannews.net alwatannews.net

ة للعلوم)، فإن تناول هذه المواد الغذائية تسرع من الخرف. وتزعم الدراسة أن الأطعمة الدهنية والنشوية يمكن أن تلعب دورا في تعزيز مستويات هذه المركبات الضارة المعروفة باسم "غلايكيشن" glycation والتي تنتج حال نضج اللحوم المشوية والمقلية. ويمكن أيضا أن تنتج هذه المواد من الجبن، والبيض، و الخبز الأبيض، والمعكرونة، والحلويات مثل الكعك والبسكويت. ويقول البروفيسور…

قراءة المزيد »
لا توجد صور

دراسة أمريكية لعشاق اللحوم المشوية: أنتم على موعد مع الخرف!

25 فبراير 2014 22:16 burnews.com burnews.com

في نبأ صادم لعشاق اللحوم المشوية، توصل باحثون أمريكيون إلى أن اللحوم المشوية والمقلية تنتج مواد كيميائية ضارة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض الخرف. وقال الباحثون إن هذه المواد المعروفة اختصارا بـ(AGEs)، هي المواد التي يمكن أن تساعد في تدهور وظيفة أو بنيان الأنسجة والأعضاء بفعل تقدم العمر، ونمط الحياة والتغذية، لافتين إلى أن هذه المواد تظهر بكثرة في…

قراءة المزيد »

جديد من Некласифицирани»

The content, published on this site, is property of MAIL.BG EAD (Bulgarian Registry Agency #175219991)

Copying or re-publishing of elements (framents of text, images, pictures, documents, etc.) is only allowed as long as no harm is imposed on MAIL.BG EAD or its partners and/or their services. When using elements from the site, they should only be used in context, which identifies gulfmedia.com as an information source and provides a link to the original information location. The way the link is opened must not mislead the user about MAIL.BG EAD and/or its partners and their services, open it in a frame or bind it to a site, foreign to the sites, administered by MAIL.BG EAD and/or its partners interface.

For any usage of content from this site, which has not been explicitly specified in this text or the General Terms and Conditions for using MAIL.BG EAD's services, an explicit written consent from a legal representative of MAIL.BG EAD is required.
Close