غسيل الدجاج يؤدي للإصابة بأمراض خطيرة !!

حذر خبراء صحيون من أن غسل الدجاج قبل الطهي، وهو ما تقوم به غالبية ربات المنازل والطهاة، قد ينشر بكتيريا قاتلة في مختلف أنحاء المطبخ، ما يمكن أن يؤدي للإصابة بأمراض خطيرة…

17 يونيو 2014 16:22 akhbarway.com

اطلقت الوكالة البريطانية للامن الغذائي نداء للسكان في بريطانيا لوقف غسل الدجاج بالماء قبل طهيه، وذلك لتفادي انتشار الجراثي…

17 يونيو 2014 14:04 elaph.com

حذر خبراء الصحة من غسل الدجاج قبل طهيه، مشددين على أن ذلك يؤدي إلى نشر البكتيريا من خلال نقاط الماء التي تنتشر حول المطبخ، ويؤدي بالتالي إلى حصول ما يسمى "تسمم الطعام"…

17 يونيو 2014 12:10 emaratalyoum.com

نصحت السلطات البريطانية المستهلكين بعدم غسل الدجاج لأن ذلك قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، الذي ينتج عن بكتيريا "كامبيلوباكتير" التي تؤدي إلى أعراض تشمل المغص والإسهال الحاد والتقيؤ، وفي بعض الأحيان الموت. وذكرت وكالة معايير الأغذية البريطانية إن غسل الدجاج قد يؤدي إلى نشر هذه البكتيريا الخطيرة إلى الأيدي والملابس والأسطح. وتؤدي هذه البكتيريا إلى مغص…