كليجة العيد.. الفرن القديم يحافظ على مكانته - كاظم الحناوي
كليجة العيد.. الفرن القديم يحافظ على مكانته - كاظم الحناوي
23 مايو 2020 18:02#الحوار_المتمدن #كاظم_الحناوي ان عملية تصنيع المعجنات واعداد الحلويات تمر بعدة مراحل اولها تهيئة العجين وجعله متماسكا حيث يتم التحضير قبل التحول الى مرحلة التصميم اي تشكيل قطع المعجنات على القوالب ومن ثم التخمير والتي تطول او تقصر حسب كل نوع ومن ثم الارسال الى الفرن ومن ثم الحرق بعد ذلك التبريد والارسال او البيع. يذكر ان علماء الاثار اكتشفوا ان…
قراءة المزيد »أخبار ساخنة من منوعات»
جديد من منوعات»
- هل من ترياقات صالحة لعكس مفاعيل الشيخوخة؟ ...
- السعودية تفتح التسجيل في أكبر فعالية أمن س...
- المؤرخ الجزائري: على من تقرأ زابورك يا...؟...
- أفضل طرق لعلاج الخوف والقلق
- نصائح لتناول الفول والطعمية خلال الحمية ال...
- 5 من فوائد فلفل الكايين الصحية المذهلة
- 7 من فوائد بذور الشيا الصحية للجسم
- أفضل 5 مشروبات تشربها على الإفطار
- «عائلة تس» في الرياض و«سوبر ماركت» الخميس
- متطوعون لإصلاح المركبات العالقة بالمطر
- ربى.. آلة تحول الكراتين التالفة لأكياس ورقية
- الاتحاد يواجه العين والجزيرة بمعسكر دبي
- منتخبنا يلعب بالأبيض.. ومناورة تجهزه لفيتنام
- جماهير الفورمولا 1 يتسابقون على حلبة كورني...
- الأردن يطالب بتحقيق للتأكد من جنس حارسة من...
- الأخضر لإحكام القبضة على الصدارة تفوق تاري...
- رينارد: علينا مضاعفة الجهد لتحقيق هدفنا
- المالكي: مبارياتنا المتبقية أشبه بالنهائيات
- وسائل إعلام: توقيف شخص في تركيا يشتبه بضلو...
- نوعان من الأطعمة "الصحية" تحتاج إلى تجنبهم...