تعلمي صنع مكدوس الباذنجان بالثوم والكرفس

تعلمي صنع مكدوس الباذنجان بالثوم والكرفس
04 سبتمبر 2012 04:08
المقادير - 1/2 كيلو بذنجان صغير. - 3 فص ثوم. - 1 فلفل أحمر حار. - 3/4 ملعقة صغيرة ملح. - 1 عود كرفس. - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 1/2 كوب خل أبيض. الطريقة - يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب. - يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار. - يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في ا...…
قراءة المزيد »
تعلمي صنع الكبة الموصلية
04 سبتمبر 2012 16:02
من وصفات الشيف اسامة السيد المقادير 2 كوب برغل خشن 1 كوب قمح (جريش) ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم ناعم 1/2 كيلو لحم بقري مفروم (بدون دهن) 1 ملعقة صغيرة توابل مطحونة* 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زبيب (منقوع في ماء دافئ) زيت للدهن الطريقة - يُغسل البرغل ويُنقع في كمية كافية من ... المحرر: Duaa Hammad التعليقات:…
قراءة المزيد »أخبار ساخنة من منوعات»
جديد من منوعات»
- هل من ترياقات صالحة لعكس مفاعيل الشيخوخة؟ ...
- السعودية تفتح التسجيل في أكبر فعالية أمن س...
- المؤرخ الجزائري: على من تقرأ زابورك يا...؟...
- أفضل طرق لعلاج الخوف والقلق
- نصائح لتناول الفول والطعمية خلال الحمية ال...
- 5 من فوائد فلفل الكايين الصحية المذهلة
- 7 من فوائد بذور الشيا الصحية للجسم
- أفضل 5 مشروبات تشربها على الإفطار
- «عائلة تس» في الرياض و«سوبر ماركت» الخميس
- متطوعون لإصلاح المركبات العالقة بالمطر
- ربى.. آلة تحول الكراتين التالفة لأكياس ورقية
- الاتحاد يواجه العين والجزيرة بمعسكر دبي
- منتخبنا يلعب بالأبيض.. ومناورة تجهزه لفيتنام
- جماهير الفورمولا 1 يتسابقون على حلبة كورني...
- الأردن يطالب بتحقيق للتأكد من جنس حارسة من...
- الأخضر لإحكام القبضة على الصدارة تفوق تاري...
- رينارد: علينا مضاعفة الجهد لتحقيق هدفنا
- المالكي: مبارياتنا المتبقية أشبه بالنهائيات
- وسائل إعلام: توقيف شخص في تركيا يشتبه بضلو...
- نوعان من الأطعمة "الصحية" تحتاج إلى تجنبهم...